泰山第三代 翻轉台灣茶品牌

將茶葉放入手搖研磨器中磨成茶粉後,放到濾網上再以手沖壺沖泡,你沒看錯,這客製化貼紙是泡茶的方式之一。有別於傳統茶藝,位於北市南京東路上的「御奉」,是一家新型態的茶品牌專賣暨體驗門市,御奉總經理詹?嘉說,希望用一種全新的方式呈現台灣茶文化,讓年輕族群更認識台灣茶!

御奉成立於2007年,曾是泰山企業旗下品牌之一,後來獨立出來由泰山第三代詹?嘉經營,他的父親詹仁華則任董事長。目前御奉全台共10個據點,7月27日剛開幕的南京東路門市,是御奉目前第一家、也是唯一一家街邊店,之前主要在百貨通路及桃園機場第一航廈。

詹?嘉說,以往在百貨專櫃礙於空間限制,有些品牌規劃無法落實,這次開街邊店,除了能將御奉的品牌特色及概念完整呈現,也首次規劃座位區,讓消費者買茶的同時,還能坐下來品茶、交流茶文化。

貼紙印刷也是紀念的一種方式,有些人會把照片當作回憶的媒介,但以些人可能只是一個片段一個畫面,甚至是活動名稱就能想起那個時刻的回憶,在學校期間有不少活動在舉辦,很多活動都有自己特定的活動名稱,在參與這些活動的時候,我甚至沒有照相跟拍照記錄,享受著當下的活動氣氛跟內容,就常常忘記這件事情,多年貼紙印刷後回顧起來,只剩下一些活動內容的簡介書,或是一些可愛的小品,當然也有這個活動的貼紙囉~這些小小的周邊總是能喚醒我對活動的記憶,以方便保存來說,貼紙印刷這樣的紀念方式更是大勝!薄博的一張貼紙,你可以貼在房間的任何角落,也可以貼在日記本中,甚至可以單純夾放保存起來,貼紙上面可能印有合照,或是活動的象徵等等,這些文字跟圖像在多年後,都顯得特別有意義,也因此不斷湧出回憶,彷彿搭乘時光機回到過去,重現當時的畫面在眼前呢!

有趣的是,為了讓品牌更年輕化,這間門市不僅環境設計有新風貌,店內設有吧台、高腳椅等,還以沖泡咖啡的方式,如虹吸式咖啡壺、手沖壺等泡茶,再將泡好的茶裝在高腳杯裡,用「品酒」的方式「品茗」,除了增添時尚感,還有種衝突的趣味性!

詹?嘉說,台灣的茶很好,但喝茶一直被認為是長輩才會做的事,他希望顛覆消費貼紙印刷者對茶的刻板印象,讓大家覺得喝茶也能很有趣,而且御奉每一款茶都有故事性,標籤貼紙例如一款名為「飛簷走壁」的茶,正是因要在傾斜度較高的龍鳳峽高山上採收,故以此命名。

開學季來到了,每年的 8~9 月就是秋夏來臨時,結束旅程收心的暑假放完後,就準備開學拉,從國小到國中到大學,數不清的學校紛紛開始把學生喊回來學校,有不少學校是很期待校園生活的,可以見見朋友拉、與朋友聊天拉、跟朋友玩樂運動拉等等,這些都是在校園會有的美好回憶,還記得當初在小學的時候,學校還會在開學之後一起訂購姓名貼,大概是有業者跟學校合作,想要統一貼紙印刷,充分利用開學大家尚未熟識,或是可能有新文具或新課本,在這樣的情況下,姓名貼可以說是相當好用,以前經常會一起跟班級上朋友訂個幾組貼紙呢,廠商也是很聰明,在這個時間一起訂購的學校,他就可以將貼紙印刷完同時寄送到學校,節省一筆運費,又可以集中消費族群,在看到隔壁同儕也購買的時候,多少也會影響自己購買貼紙的意願,導致衝動型購物行為,直接就訂了那五顏六色附上姓名的貼紙印刷。