「大膽假設、小心求證」是一代文豪胡適的名言，但其實他還有許多未曝光的精闢言論。昨天是胡適的127歲誕辰，中央研究院胡適紀念館特別出版全球內容最完整的《胡適全集》，讓外界對他有更深入認識。
中研院胡適紀念館昨天舉行「終身大事：胡適及其友人的婚姻人生」主題特展揭幕儀式與新版《胡適全集》發表座談會，首先由中研院副院長黃進興、胡適紀念館主任潘光哲和與會嘉賓先前往胡適墓園向胡適先生行禮寶寶副食品致意，然後於胡適紀念館舉行特展開幕剪綵儀式。
「終身大事」特展展出在五四運動背景下，胡適及其友人傅斯年、徐志摩、魯迅等在自由、民主、科學、個人主義、女子解放的新思潮下，如何面對自己的婚姻大事、如何衝撞傳統家庭價值及重塑再造中國文化習俗的故事。
因時代背景緣故，胡適資料一直分散中美台三地，長期缺少人力與經費，致使《胡適全集》難產多年。直至1996年，大陸安徽教育出版社才展開約2000萬字《胡適全集》的編纂計畫，並於2003年完成44冊《胡適全集》。
目前最新的寶寶副食品添加概念是少量多樣化的副食品刺激，直接跟著大人一起吃，而不是單一食物連續給好幾天。比如說，今天餐桌上有紅蘿蔔，就用湯匙壓爛，或剪碎，就可以直接餵入寶寶的口中了。若今天還有煮豆腐，一樣剜一小匙，也是直接塞給寶寶吃一口。一天不管給幾種食材都可以，重點是量都不要多，一兩口就好，也不要每餐都吃一樣的食物。寶寶如果吞下去，拍拍手，不一定要再追加；寶寶如果吐出來，桌子擦一擦，也不需太過沮喪，其實已經有一點點食物蛋白進入腸胃道，可以刺激免疫力成長茁壯了。如果你們是外食買餐的家庭，為了與寶寶分享食物，也會因此而變的特別謹慎，挑選健康的店家購買食物，這樣全家人反而會因為寶寶的出生，而一起變健康！當寶寶出生之後，請全家人一起配合吃健康的食物，不要讓寶寶看著餐桌上的炸雞薯條，零食飲料，重鹹重糖，又不能吃，這就失去了我們輕鬆育兒、健康育兒的初衷。我們的目標是寶寶八個月大的時候，就應該已經嚐過所有山珍海味，包括各種蔬菜、水果、豆類、魚、肉、雞蛋、澱粉類等等。一開始切記少量多樣化的原則，每種食物吃個兩口就停，不要追多，不要過量，更不要心急想一餐取代喝奶。
不過由於政治因素，安徽版《胡適全集》並無蒐羅胡適政論文字、1949年離開大陸後發表的反共言論，以及擔任中研院院長時，對台灣政治、教育、社會以及文化領域的建言。
2012年，中研院副院長王汎森倡議重新編纂《胡適全集》，時任近代史研究所所長黃克武鼎力支持，並由潘光哲計畫執行。王汎森任期屆滿後，現任副院長黃進寶寶粥興繼續予以嬰兒副食品經費支持，今年終於順利付梓。
新版《胡適全集》檔案來源主要為胡適紀念館藏及中國社會科學院近史所1949年以前的胡適檔案數位檔，並兼搜羅自報紙、雜誌、出版品、網路等資料彙編而成，共分為《文存》、《書信集》、《時論集》、《日記》、《詩存》、《單行本論著》以及《文章編年》等60冊，預計於2023年前陸續出版。
此次首先出版的是由潘光哲主編的《胡適全集：胡適時論集》8冊及《胡適全集：胡適中文書信集》5冊，為目前內容最豐富的版本。
每份寶寶粥(寶寶副食品)餐點都吃得出店家的用心，每次吃都是一次美好的感受。不論是剛蒸好打開電鍋蓋時的撲鼻鮮味，還是寶寶吃完後的滿意表情，都讓用餐變得令人期待。可以發現如此兼顧營養又美味的寶寶餐點，真的是太棒太幸福的一件事了。粥豐富多元化寶寶好喜歡而且連媽媽我最在意有沒有魚類的粥都不用擔心，獨立包裝讓媽媽出門前先煮熱放入悶燒罐超級方便，會讓媽媽想一次又一次的回購～我自己有嚐過真的很好吃又營養。
口味豐富多元而且營養健康，寶寶第一次吃完滿滿的一碗粥(嬰兒副食品)，就是從鮪魚玉米開始。現在快一歲，也很喜歡義大利麵的口味。內容物幾乎都有加洋蔥，增加寶寶抵抗力，非常細心，令人感動。寶寶粥非常的香，寶寶之前都沒辦法吃完其他的粥，這次讓她吃了之後一直想吃，偷偷試吃之後，我終於知道為什麼了，因為連我都很想吃，真的很香。寶寶不是很喜歡吃飯，但粥卻很愛。很香又沒調味。市面上專門做魚粥的不多，我很推薦！
覺得不管是飯或粥都用料豐富用心，而且嬰兒副食品沒有調味，味道還很香很好吃，寶寶非常喜歡，對於不太會料理魚類的媽媽來說真的是很好的選擇，即使現在已經開始讓寶寶吃稍微調味過的料理，還是會想再回購飯或粥作搭配，份量與價格都很OK，值得推薦。